KARI IKAN YU ????

Assalammualaikum wbt...

Ikan Yu?? bila sebut jer ikan yu gerenti teringat ngan citer jaws kan...hhahhahaha...punyalaa ganas ikan tu...dengan gigi yang tajam....saiz yang besar....aishhhh...tak dapat ku bayangkan....ganasnya macam mana...tapi bila baca tajuk aku tuh....kari ikan yu....macam ada yang tak kena kan...betul ke ni?? ke cobaan???? hahahahah...

Ini bukan cobaan yer...ini betul-betul...heheheheh...antara kari ikan yang paling aku suka...ialah kari ikan yu....tak percaya?? hehhehe...percayalaaaaa....ikan yu yang aku maksudkan bukan laa macam ikan jaws tuuuuu...ikan yu yang aku maksudkan ikan yu yang kecik comel loteee....paling besar pon besar lengan...tapi tu dah kira besar dah tuhhh...kat laut kampung aku banyak ikan yu yang kecik-kecik...yang besar lengan tu dah kira tak sesuai untuk dimasak kari...buat panggang jer sedap...aku kalau balik kampung...tak makan ikan yu ni..memang tak sah...terutama yang dimasak kari...masakan lain aku tak berminat....macam mana nak masak ikan yu dengan kulit macam tu kan...haaa...hanya orang terer jer yang leh siat kulit ikan yu tu...dah tentu-tentu bukan aku...hahhahahahaha....ada jugak aku tengok orang buang kulit ikan yu guna air panas...tapi rasa dia dah lain dah...kalau nak buang kulit biar masa dia fresh gitu...jgn time dia hidup plak..tu menyeksa namanya...hehehhehe....haritu..masa anak sedara aku balik...mak aku ada kirimkan ikan yu tuh...ada orang jual...1 bungkus RM4...mak aku kirim 4 bungkus..hamik ko..hahahahah...dah siap buang kulit...tinggal nak potong jer lagi...ada masa kang aku tunjuk gambar macam mana rupanye yer...hihihihi...dalam 1 bungkus tu ada 5 ekor yang saiz kecik...kalau aku..sekali masak jer tuhh...hehheeh...

Cenggini laa rupa kari ikan yu...kuah kari kasi pekat..kalau cair..tak sedap...dia sedap dimakan dengan kari pekat cenggini laaa...boleh menyebabkan aku habis sepinggan dua nasik tanpa sedar..hahhahaha..haritu..aku masak kari ikan yu dan tempoyak goreng....memang makan menjilat jari laaa kan...hahhahaha

Haritu ada gak yang tanya resepi tempoyak goreng tuh..meh sini aku kongsikan...senang bangat nak buat nye bukkk...heheheh...potong cili api...bawang merah..bawang putih....tumiss...sampai naik bau...masuk udang@sotong@ikan bilis...tumis kejap..letak gula dan garam...pastu letak tempoyak...kacau sampai tempoyak tuka kaler agak kekuningan...tutup api...amik nasik...makannnnn...nyummmm terus....heheheheheh...senang kannnn....so selamat mencuba yerr....