MEE SUAH SUP VS MEE SUAH GORENG SAYUR BAYAM

Assalammualaikum wbt....


Haritu aku teringin nak makan mee suah....pernah dengar tak mee suah ni?? aku dari kecik memang telah didedahkan dengan mee suah ni...kalau tak silap aku...mee suah ni asalnya makanan orag cina.....kalau tak silap la....kalau aku silap mohon ampun yerrr.....hihihi...memandangkan aku ni keturunan cina....ecececehhhhhh....ehhh...tapi memang betul...nenek belah ayah aku cina....hik hik hik...so kami ni dah biasa sangat dengan mee suah...macam-macam jenis masakan boleh buat guna mee suah ni.....hari tu aku buat 2 menu guna mee suah....tapi hari yang berlainan la....hehehe

Ini mee suah sup ala-ala manja yang aku reka sendiri....hahahah....aku masak mee suah ni bersama ayam dan tauhu....yeayyy....aku penggemar tauhu....heheheh....cara masak dia sangat simple.....rebus ayam....bubuh tauhu....letak bawang merah, bawang putih, halia yang aku dah tumbuk....bila ayam dah masak....aku letak mee suah....1 peket mee suah ada 4 ketul..aku bubuh 2 ketul jer...coz nanti mee dia kembang....aku suka makan mee suah yang kembang setaman....lembut jerrr....bila mee suah dah nak lembut aku letak serbuk lada, garam dan gula sebagai perisa.....pastu tutup api...dah siap...ada orang makan dengan nasi panas....selalu aku pun makan macam tu..tapi sebab aku kena diet...maka aku makan macam tu jer tanpa nasi...mee suah sendiri dah ada karbohidrat.....jangan makan banyak sangat karbohidrat....nanti jadi macam aku.....hehehehhe....

Kali kedua aku masak mee suah goreng sayur bayam....aku guna bayam merah...kenapa mesti sayur bayam....coz aku kategori kurang darah....bayam adalah pilihan terbaik untuk tambah darah selain hati ayam...kalau kurang darah nanti aku selalu sakit kepala....heheheheh.....haritu aku dah masak berkuah...kali ni aku masak kering sikit....aku tumis cili api, ikan bilis, bawang merah dan putih yang aku tumbuk-tumbuk manja....tumis tu jangan guna minyak banyak....guna sikit jer tauuuu.....tak baik untuk kesihatan....hihihi....sebelum aku tumis...aku dah rebus siap-siap mee suah tu supaya lembut.....toskan....bila bahan tumisan dah naik bau (ada eh perkataan tumisan?? hahahah).....aku masukkan sayur bayam....pastu baru masuk mee suah...kacau-kacau lebih kurang letak garam dan gula...pastu tutup api...dah siap....rasanya sedap sekali.....ehh...skema lak ayatnya....hahahahha....bagi aku sedap laa...tak tau la kalau orang lain....hihihi

Nanti korang leh la cuba yer...cuma bila korang nak beli mee suah...pastikan ada logo halal....heheheh....haritu aku beli kat TESCO...ada yang logo halal...harga dia kalau tak silap RM2.00 sebungkus...next entry aku kongsikan gambarnya kalau ada kesempatan yer....heheheh.....

Autopublish : 1230  17.10.2015