TERNAK KELULUT

Assalammualaikum wbt....


Selesai kerja ktorang kat Sibu....ktorang dijadualkan balik semula ke rumah masing-masing pada hari sabtu pagi....tak sempat nak balik hari jumaat..coz selesai kerja pun dah lewat petang....bila kerja dah selesai....dalam hati aku masih berbelah bahagi...samada nak balik kampung sekejap atau pun tak balik....dari Sibu nak ke kampung aku dalam 2 jam.....masa tengah nak pikir-pikir tu..anak sedara aku tanya...nak balik kampung atau tak.....kalau aku balik...kena balik malam tu jugak coz aku kena balik semula ke KL hari sabtu....ingat nak bercuti dulu...tapi apa kan daya aku ada mesyuarat pada minggu depannya....huhuhuhu.....memandangkan anak sedara aku sanggup amik aku kat Sibu....maka aku pun buat keputusan untuk balik...sekejap pun jadi lah kan.....

AWAY

Assalammualaikum wbt.....

Ada tak yang carik aku 2-3 hari ni??? angkat ibu jari..............meh nak tengok.....hahhahaha.....untuk pengetahuan korang.....aku berada diluar kawasan....untuk berkhidmat demi negara terchenta......kali ini aku berkampung di Sungai Petani, Kedah......rasa macam balik kampung....hahahahh.... I LOVE KEDAH.....dekat di hati selalu....berkampng selama seminggu di sini.....moga segala urusan ktorang kat sini dipermudahkan.....sepanjang aku tak ada ni...korang tolong bersihkan laman rumah aku ni dulu yer....balik dari SP aku datang ke rumah korang yer.....sayanggggg korang semuaaaa....muahhhhh ciket....hahhahahaa....

KARNIVAL USAHAWAN DESA 2015

Assalammualaikum wbt.....


Lagi sekali aku nak citer pasal citer lepas-lepas.....masih dalam mood baling belakang.....alkisah Karnival Usahawan Desa 2015.....yang berlangsung di Putrajaya pada bulan September lepas....sebenarnya aku ni bukan la orang yang suka nak pergi karnival-karnival macam ni....coz aku tak suka bersesak....panas...pastu susah nak parking.....tapi macam mana aku boleh terjebak???? hihihhi

SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA

Assalammualaikum wbt....


Selamat Hari Raya Aidiladha aku ucapkan kepada semua....selamat menunaikan ibadah korban....korang buat korban kat mana?? Aku?? aku buat kat surau area rumah aku je....tahun ni aku hanya mampu buat 1 bahagian jer...harga 1 bahagian kat surau rumah aku RM540...tahun sebelum ni aku buat korban kat kemboja...1 bahagian RM350...sekarang harga lembu pun dah naik...bagi yang mampu buat korban....boleh lah buat setakat mana yang mampu....nak buat korban ni mudah jer...yang penting kena ada strategi...kebiasaannya..aku memang berniat nak buat korban setiap tahun....niat tu kena ada....hihihihi...nak tau macam mana aku buat korban tanpa rasa terbeban???

HARI RAYA AIDILFITRI 1436H : MASA UNTUK BALIK

Assalammualaikum wbt....

Pada 26 Julai 2015....ktorang balik semula setelah bercuti sakan.....bila dah cuti lama tuh....rasa malas nak balik tu tetap ada.....nak masuk kerja lagi la malas kan....huhuhuuhh....tapi sebab punca rezeki kan...ku gagahi jua.....bila mengenangkan kerja yang masih berbaki kat opis tuh....mengundang seribu macam perasaan....apa kan daya....redha je la....ini jalan yang ko pilih kan.....ehhh dah macam tagline pelem pulak...hihihih.....

HARI RAYA AIDILFITRI 1436H: KENDURI KAHWIN

Assalammualaikum wbt...

Harini aku bercuti lagi...EL...batuk-batuk...tapi bukan batuk yang teruk...sejak petang jumaat lepas aku dah mula sakit tekak...semalam tekak dah ok sikit cuma harini aku masih batuk dan rasa nak terbersin...kalau aku kerja..nanti aku tak boleh nak makan ubat....dan sudah semestinya kalau dah makan ubat aku akan mengantuk...jadi tak elok la kan aku tidur kat opis..biar la aku rehat kat rumah...huhuhu

HARI RAYA AIDILFITRI 1436H : BERAYA SAKAN

Assalammualaikum wbt....


Kalau cerita bab raya ni kan..tak sah kalau tak cerita pasal berkunjung ke rumah sanak saudara...makan-makan....sembang-sembang....duit raya....kannnn??? Beraya di kampung aku ni tak jauh beza dengan kampung-kampung korang semua....cuma menu raya mungkin berlainan....hihihihi


Kalau kat Sarawak....menu paling utama....tak lain dan tak bukan...Kek Lapis Sarawak....ada macam-macam jenis kek lapis yang ada....dengan nama-nama yang kadang tak tercapai akal aku...hahhahaha....antara yang popular tahun ni....kek selipar jepun...kek lumut cheese...kek tembikai cheese....kek coklat cheese...dan macam-macam lagi....meh aku kongsikan jadual aktiviti aku semasa raya...hehehehehe...

HARI RAYA AIDILFITRI 1436H : BALIK KAMPUNG

Assalammualaikum wbt....

Setiap tahun...bila time balik kampung untuk berhari raya....itu laa moment yang paling aku teruja....keterujaan itu amat berbeda daripada yang lain....naahhh koooo.....aku guna perkataan keterujaan....hahahahahahha....tahun ni sama macam tahun-tahun sebelum ni....ktorang balik kampung awal sikit 2@3 hari lebih awal sebelum hari raya....kali ni ktorang cuti lebih lama...mula 14 - 26 hb....kira lama la tu kan....lagipun cuti aku pun masih banyak...aku jarang amik cuti....pekerja cemerlang katanyeeer...hahhahaha....

MENU BERBUKA #10

Assalammualaikum wbt....


Bila hujung minggu...tahap kerajinan aku akan meningkat....bila meningkat aku mula la congak sambil mendongak pikir apa aku nak masak untuk menu berbuka....tetiba....tinggggggg......dapat idea....aku nak buat kuih yang paling simple dan yang boleh mengimbau kenangan....hehehehe....yelaa...aku nak buat kuih yang boleh mengingatkan aku kampung aku nun jauh di sana....biasa mak aku buat kuih ni...coz senang dan mudah.....pastu leh bagi kat jiran-jiran sekeliling rumah....hihihi...eh cakap pasal mak...aku nak tepon dia jap.....last aku tepon dia tak dapat dihubungi pulak...mesti bateri henpon tak ada....mak aku selalu lupa caj henpon dia....hihihihi...

KISAH AKU BERPUASA

Assalammualaikum wbt....

Kalau cerita kisah dulu-dulu masa aku kecik-kecik memang menyeronokkan...terutama bila bab puasa....saat yang ditunggu-tunggu...hehehehe....aku ingat lagi..masa aku umur 6 tahun...aku berpuasa setengah hari....pagi-pagi pergi tadika...itu pun mak aku temankan sampai habis kelas....hihihi...balik dari tadika...aku dah tanya mak aku bila boleh makan....mak aku kata tunggu orang azan maghrib....bila aku dengan jer orang azan aku terus pergi minum air....pastu mak aku kata...tu bukan azan maghrib..tu azan zohor....kah kah kah...tapi mak aku biarkan aja aku minum....dia pun tak paksa aku puasa penuh....mak aku pun tau aku hanya boleh puasa separuh hari jer....hihihihih

CENDOL DAN ABC SARAWAK

Assalammualaikum wbt....

Ini cerita sudah lama..tapi aku lupa nak citer pasal benda ni...heheheh...aku teringat citer ni bila tengok gambar dalam hp cap itik aku ni...hahahaahahah...alkisah...ktorang pegi Dayang Sarawak Corner...Dulu aku pernah citer SINI tujuan asal ktorang nak makan mee kolok dan nasi ayam...bila dah sampai kedai tu ktorang pon mula la order...pastu akak tu kata..ada menu baru...apakah????? Jeng jeng jenggg....hahaahahah

TELUR IKAN TERUBUK MASIN

Assalammualaikum wbt....

Masa aku balik kampung haritu...aku tengok banyak betul telur ikan terubuk masin dalam peti ais mak aku....aku tanya mak aku nape banyak sangat dia kata....tak termakan....masa musim ikan terubuk kat kampung aku dulu...akak aku yang sulung beli banyak ikan tuh...coz leh buat ikan terubuk masin untuk dijual...dan dah tentunya aku tukang jual kalau kat sini....heheheh....kalau beli ikan terubuk masin yang mak aku buat...ktorang jual ikan sekali dengan telur......telur ktorang tak amik...jual murah....kalau kat kuching biasanya ikan jual asing dengan telur kan..kalau kat kampung aku...dijual bersekali....berbaloi kan...hihihihi

DAYANG SARAWAK CORNER

Assalammualaikum wbt...

Bangga weii tengok bendera negeri aku....tetiba rasa nak berdiri sambil nyanyi lagu Ibu Pertiwiku....tapi sayang suara tak sedap...nyanyi dalam hati jer laaaa...hahahhaha....aku anak jati sarawak....yang hidup diperantauan...selalu rindu nak balik kampung...jumpa mak bapak...kakak-kakak...kakek-kakek...anak-anak sedara...dan semua sedara mara sahabat semua kalau boleh...tapi apa kan daya kan....kepada anak-anak sarawak yang rindu kampung halaman...boleh laa melepas kan rasa rindu korang dengan makan makanan sarawak yang paling fofular....apakah??? meh sini nak citer...hihihihihi

BUBUK MASIN

Assalammualaikum wbt....

Pernah dengar bubuk ??? kalau kat sini dipanggil udang geragau..tapi kat tempat ktorang dipanggil bubuk....biasanya bubuk ni digunakan untuk buat belacan...dulu mak aku pon selalu buat belacan...sedappppp....tiada yang asli melainkan yang dibuat oleh mak sendiri....hhehhehe...cuma sekarang mak aku dah tak larat dah nak buat...tenaga tak macam dulu....nak buat belacan secara tradisional memang renyah...kena tumbuk..tapi itu la yang sedapnyerrr....

SAMBAL IKAN BILIS PALING ASLI??

Assalammualaikum wbt...

Sambal ikan bilis paling asli?? tajuk ngeri hokayyy....hahahhaha....marah pakar masakan kang bila tengok tajuk tuh...berani tol ko letak "paling asli"yerrr...hahhahahaha....sabar yerrrr...biar aku jelaskan nape aku letak tajuk cenggitu....sebenornyer teman refer sambal ikan bilis paling asli di kampung teman....atau dalam bahasa kami di panggil sambal belacan....jangan pelik lak tauuu...hehehehehh

DEWAN PERDANA FELDA

Assalammualaikum wbt...

Pada hari aku kehilangan si Abu seperti yang aku citer di sini .....malam tu ada majlis perkahwinan kawan baik aku....si kamil....majlis tu berlangsung di Dewan Perdana Felda KL...sekurang-kurangnya dengan menghadiri majlis ini aku boleh melupakan seketika kesedihan aku....ktorang bergerak daripada umah dalam jam 6.30 petang....dalam perjalanan tu memang hujan...makin menghampiri kl makin lebat hujannya.....

KEK LAPIS SARAWAK

Sumber dari sini 

Assalammualaikum wbt....

Bila sebut jer Sarawak mesti ingat kek lapis sarawak kan??? hehehhe...aku bukan nak promot...coz belom ada plan lagi nak jual kek lapis nih...cuma kadang-kadang bila aku balik kampung ada kawan-kawan yang pesan...biasanya akak aku yang no 3 laa yang tukang buat kek lapis ni...nak harapkan aku??? memang tak laa kannnn....heheheheh

TERUNG ASAM SARAWAK

ehsan dari Sumber ini

Assalammualaikum wbt....

Pernah makan terung asam sarawak?? Ape rasanyer?? dah namanya terung asam....mesti laa masam kan..heheheh...dulu bapak aku ada tanam terung ni kat kebun dia..sekarang pon masih ada cuma jumlah nya berkurangan....dulu anak sedara aku umo dalam 4 tahun pergi kebun bapak aku..bila dia tengok terung banyak..dia pon cakap....."waaa...banyak nye limau kat kebun atok"....hahahahhaha....coz terung asam kalau masak berwarna oren...macam dalam gambar tu....kalau dah masak baru laa dipetik untuk dibuat sayur.....

KARI IKAN YU ????

Assalammualaikum wbt...

Ikan Yu?? bila sebut jer ikan yu gerenti teringat ngan citer jaws kan...hhahhahaha...punyalaa ganas ikan tu...dengan gigi yang tajam....saiz yang besar....aishhhh...tak dapat ku bayangkan....ganasnya macam mana...tapi bila baca tajuk aku tuh....kari ikan yu....macam ada yang tak kena kan...betul ke ni?? ke cobaan???? hahahahah...

MEE GORENG UDANG

Assalammualaikum wbt...

Kalau korang perasan kan..lately ni aku selalu update masakan yang berasaskan udang kan?? hehehhee...bukan apa...tu jer stok yang banyak dalam fridge aku nih...so semua benda yang aku masak...banyak pakai udang...jangan jadi otak udang udah laa yerr...hahahhahaha