KUIH SEROROT

Assalammualaikum wbt....

Kalau aku balik kampung..memang tak sah kalau tak makan makanan kegemaran aku....kalau aku senaraikan...sampai minggu depan pon tak abess...punya laa banyak....hehehehehhe...terutama kuih-kuih tradisional.....satu yang aku suka dengan kuih-kuih kat kampung aku ni...kebanyakan nye berasaskan gula kabong...bukan semua laaa...dan masih mengekalkan bentuk kuih tu secara tradisional....cuma mungkin rasa dia ada "lari" sikit...tapi masih boleh diterima....

Kali ini aku nak berkongsi satu jenis kuih tradisional ktorang...nama kuih ini SEROROT....sebutannye...huruf R tu tuka jadi R karat...paham tak?? hahahahah....kalau ikut sebutan...patutnya ditulis "seghoghot" haaaaa....gituuuu...tapi ada jugak aku tengok orang sebut selorot....tapi tak kisah laa nak sebut macam mana yang penting rupa dan rasa adalah sama...macam mana bentuk kuih ni???

Chantek tak rupa kuih ni?? Unik kann??? macam mana nak makan???  hokay.....ramai yang tak tau macam mana nak makan kuih ni...ada yang aku tengok dia bukak abis lilitan tu...aku tak kata cara itu salah ye....terpulang laa nak bukak macam mana tapi setau aku...nak makan dia...kena tolak dari bawah ke atas...baru laa isinya keluar macam dalam gambar tu...korang tolak laa sampai abesss...senang kan nak makan...nak lilit benda ni bukan senang tau....kalau tanya aku memang fail...hahahhahah...seni kena ada....kat bontot lilitan kena betul-betul ketat...coz kuih ni adunannye cair...adunan akan di isi dalam "corong" daun ni...daun ni adalah daun nipah muda sama macam daun yang digunakan untuk memais ikan seperti yang aku citer di sini .... dah isi adunannya dalam corong tu baru laa dikukus.....resepi kuih??? jangan tanya aku coz aku pon tak tau...aku tau makan jerr....hahahahhahahahahah.....so kalau korang da jumpa kuih ni...sila laa cuba yerr....sedap wooooooooooo....hihihihihi